Culture

Habitant une grande ville depuis mon exil du Kurdistan, je n'avais pas la chance de me réveiller chaque matin aux chants des oiseaux. J'avais un alarme à la sonnerie affreuse dont le bruit m’angoissait plus qu'il ne me réveillait ... Mais, depuis qu'on nous a ordonné de rester confiné à la maison à cause de la pandémie du Covid - 19, j'ai balancé le réveil. Désormais, ce sont le...

TURQUIE / BAKUR – Le barrage Ilisu construit sur les rives du Tigre près de la région kurde de Batman a englouti un joyau de l’humanité nommé Hasankeyf : une ville antique de plus de 12 000 ans. Hasankeyf avait accueilli de nombreuses civilisations telles que les Sumériens, les Assyriens, les Babyloniens, les Byzantins, les Omeyyades, les Abbassides, les Artuqides, les Kurdes, etc. A Hasankeyf, la Turquie a commis...

"Who can say that robbing a people of their language is less violent than war?" Ray Gwyn Smith   Nowadays, the likelihood of hearing a Kurd tell you "I am Kurd but I don't speak Kurdish" is very high. In fact, since the division of Kurdistan at the beginning of the 20th century, the occupying States of Kurdistan wanted to put an end to the existence of the Kurdish people by...

Le printemps est arrivé au Kurdistan, habillant de mille et une couleurs les pleines endormies jusqu'à si peu alors que les sommets des montagnes rêvent encore bien au chaud sous leurs manteaux de neige d'un blanc immaculé. Nous, les exilés kurdes, on ne peut qu'admirer de loin cette beauté de notre patrie chérie, en attendant les jours de liberté... LE PRINTEMPS AU KURDISTAN Welat bu qedexe Ez bum penaber Tene bihar serbest e Tene...

Rojbaş / bonjour les confinés du COVID 19 ! Ne vous laissez pas abattre par ce confinement forcé du au coronavirus. Prenez soin de vous et nourrissez-vous sainement ! Si vous ne savez plus quoi manger, voici une recette de taboulé à la kurde (çig*) idéale pour la saison et surtout facile à faire. (On sait qu'il y a beaucoup de magnifiques paresseux parmi nos abonné-e-s...)   Recette pour 4 personnes...

Confinement J 8 - Elle est sortie faire ses courses après 3 jours de confinement total, mais croisée le soleil. Le coup de foudre fut immédiat.   Elle est rentrée à la maison en oubliant le caddy sur le trottoir, avec l'attestation de sortie à l'intérieur. Manque de bol, les flics l'ont arrêtée, car elle avait un sourire louche aux lèvres, et lui ont demandé ce qu'elle fichait dans la rue.   Oy,...

Le monde post-coronavirus ne sera jamais comme celui qu'on a connu jusqu'à présent. Il est en gestation et c'est encore trop tôt pour le prédire. Mais on peut être sûr que nos vies changeront à jamais. En attendant, l'envie d'aller vers nos semblables se fait de plus en plus pressante à mesure que le confinement se prolonge. Pour vous donner un peu de baume au cœur en ces temps...

Bonjour les confinés du coronavirus. Pour le déjeuner de ce midi, on vous propose une recette kurde. C'est le katmer ou la calzone à la kurde. Une pâte fine que vous remplissez en demie lune avec une farce de votre choix et que vous cuisez au four ou dans une pizza Pan.    Recette pour 4 personnes:   500 gr de farine 1 levure du boulanger Beurre Huile d’olive sel eau   1ère étape:   Verser la farine, la levure et...

CUISINE. Aujourd'hui, nous sommes un milliards d'humains confinés à cause du coronavirus à travers le monde. Mais on ne va pas arrêter de vivre, ni de manger ! Alors, voici une recette de guacamole originale à la sauce kurde. C'est bon, diététique et nourrissant !   Ingrédients :   2 avocats murs Un demi citron Un demi pot de yaourt  Une gousse d'ail Huile d’olive Sel piment ou pouvoir Écrasez à la fourchette les avocats une fois la chair sortie...

CUISINE - Pour les confinés du coronavirus privés de resto, voici une recette de salade originale sucrée-salée à la kurde ! C’est délicieux et bon pour la santé !   Ingrédients :   Un oignon Une Salade verte Un demi citron Une grenade 6 noix Une cuillerée à soupe de sésame Huile d’olive Sel piment ou pouvoir Coupez l'oignon en très fine lamelle et arrosez-le du jus du citron pressé. Laissez-le mariner pendant au moins deux heures, en le remuant de temps...

CULTURE - Le confinement en masse des populations dû au coronavirus va, pour la première fois, obliger les Kurdes à célébrer le Newroz (nouvel-an kurde) enfermés à la maison. C'est la première fois que les Kurdes ne pourront sortir chanter et danser autour du feu du Newroz. Cela n'était pas arrivé même quand l'armée turque semaient la terreur dans les ville kurdes où elle tirait à balles réelles sur...

Cette année, le confinement "coronavirus" oblige, les Kurdes célébreront le Newroz  (nouvel-an kurde) depuis leurs domiciles, les plus chanceux dans leurs jardins, les autres aux balcons ou aux fenêtres. Retour sur l'origine de cette fête ancestrale qui a été transformée au fil du temps en un moment de révolte contre les tyrans oppresseurs du peuple kurde.   Newroz ou Nawroz fait référence à la célébration du Nouvel an zoroastrien dans la...