Boulette de lentilles corailles

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Pour les personnes intéressées par la cuisine kurde simple, rapide et vegan ! Ingrédients Nombre de personnes: 6 200 g de lentilles corailles  150 g de boulgours fin selon la recette traditionnelle 1/2 l d'eau froide 3 oignons moyens (environ 200 g) 8 cl d' huile d'olive (je me suis arrêtée là, on peut mettre le double) 1 bouquet de persil 8 branches de menthe fraîche 8 ciboule 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère...

La fleur de la liberté des montagnes du Kurdistan

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La tulipe inversée, dont le centre génétique est la ville d'Elih (Batman) au Kurdistan du Nord, fleurit de mai à juin dans les montagnes du Kurdistan. Cependant, les photographes ne peuvent pas atteindre ces plantes majestueuses en raison des interdictions de l'armée turque. Kurdistan du Nord - La tulipe inversée en voie de disparition (Fritillaria imperialis) a sa demeure dans les montagnes du Kurdistan. Dès le printemps, elles poussent et...

Les déplacés d’Afrin & ceux restés à Afrin souffrent de la tragédie de l’exil & de la barbarie des forces qui ont envahi Afrin

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Les personnes déplacées d'Afrin et celles qui y sont restées souffrent de la tragédie de l'exil et des violations continues des forces occupantes de l'armée turque & de ses jihadistes alliés. Les conditions humanitaires tragiques se détériorent jour après jour, avec les violations en cours dans la région d'Afrin, ses campagnes et la campagne septentrionale d'Alep. Plusieurs sources fiables ont déclaré à l'Observatoir syrien des droits de l'homme (SOHR) que les...

Conditions de détention inhumaines pour les prisonniers politiques kurdes à Urmiyê

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ROJHELAT (KURDISTAN D'IRAN), URMIYÊ - Dans la prison centrale d'Urmiyê, dans le Kurdistan d'est, les prisonniers politiques kurdes sont victimes des conditions carcérales inhumaines. Selon l'organisation iranienne de défense des droits de l'homme, les prisonniers politiques sont tenus dans la douzième division de la prison centrale d'Urmiyê. En vertu de la loi, tous les services énumérés dans la loi sur les prisons doivent s'appliquer aux prisonniers politiques également. Mais dans...

Appel contre l’occupation du Kurdistan sud par la Turquie

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KURDISTAN SUD, SULEYMANIYAH - Lors d'une conférence de presse au siège de leur parti à Sulaymaniyah, Tevgera Azadî (Mouvement pour une société libre au Kurdistan) a appelé à l'action contre l'occupation turque du Kurdistan sud. Le coprésident du parti Mihemed Ebdulla a déclaré à la presse que l'ensemble du Bashur (Kurdistan sud) était en grand danger et a suivi ainsi : "Le nombre de forces d'occupations turques augmentent chaque jour....

Le paradis des oiseaux au Kurdistan : les jardins d’hevsel

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AMED (KURDISTAN DU NORD) - Les jardins d'Hevsel, connus comme le paradis des oiseaux du Kurdistan, abritant 181 espèces, se sont réveillés avec l'arrivée du printemps dans toute leur beauté. Les jardins historiques d'Hevsel, dans la province d'Amed (Diyarbakir), au nord du Kurdistan, ont 7 000 ans. Ils sont situés sur la pente entre les murs de la ville et la rive du Tigre, non loin du puissant Keçi Burcu,...

Après l’invasion d’Afrin, les Kurdes placés sur la liste de Genocide Watch

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L’observatoire de surveillance des génocides, Genocide Watch estime que si le risque de génocide a été accru en raison de l'opération turque Rameau d'olivier à Afrin, il existait auparavant, en particulier après que l'armée turque ait attaqué le sud-est kurde de la Turquie entre 2015 et 2016. "A Cizre - comme à Afrin - les corps des combattantes tuées ont été mutilés, filmés et largement diffusés sur les médias sociaux,...

Rojava, l’expérience la plus radicale du monde en matière de droits des femmes

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Le mouvement des femmes dans le nord de la Syrie ressemble davantage à un tremblement de terre féminin, à la politique, à la gouvernance et à la sécurité de la région. L'expérience la plus radicale en matière de droits des femmes est actuellement en cours dans ce qui pourrait être l'endroit le moins probable du monde: le nord de la Syrie. Lors de mon deuxième voyage de reportage dans la région...