Santé

Bonjour les confinés du coronavirus. Pour le déjeuner de ce midi, on vous propose une recette kurde. C'est le katmer ou la calzone à la kurde. Une pâte fine que vous remplissez en demie lune avec une farce de votre choix et que vous cuisez au four ou dans une pizza Pan.    Recette pour 4 personnes:   500 gr de farine 1 levure du boulanger Beurre Huile d’olive sel eau   1ère étape:   Verser la farine, la levure et...

SYRIE / ROJAVA - Des centaines de milliers de personnes dans le nord-est de la Syrie en guerre risquent de contracter le nouveau coronavirus (Covid-19) en raison notamment de pénuries d’eau, a averti lundi le Fonds de l’ONU pour l’enfance (Unicef).   Depuis plusieurs jours, la station d’approvisionnement en eau d’Allouk à Serê Kaniyê / Ras al-Aïn, une ville située à la frontière syro-turque et contrôlée par la Turquie et ses...

CUISINE. Aujourd'hui, nous sommes un milliards d'humains confinés à cause du coronavirus à travers le monde. Mais on ne va pas arrêter de vivre, ni de manger ! Alors, voici une recette de guacamole originale à la sauce kurde. C'est bon, diététique et nourrissant !   Ingrédients :   2 avocats murs Un demi citron Un demi pot de yaourt  Une gousse d'ail Huile d’olive Sel piment ou pouvoir Écrasez à la fourchette les avocats une fois la chair sortie...

CUISINE - Pour les confinés du coronavirus privés de resto, voici une recette de salade originale sucrée-salée à la kurde ! C’est délicieux et bon pour la santé !   Ingrédients :   Un oignon Une Salade verte Un demi citron Une grenade 6 noix Une cuillerée à soupe de sésame Huile d’olive Sel piment ou pouvoir Coupez l'oignon en très fine lamelle et arrosez-le du jus du citron pressé. Laissez-le mariner pendant au moins deux heures, en le remuant de temps...

Pour les confinés du coronavirus privés de resto, voici une recette de salade de chou blanc râpé assaisonnée à la kurde ! C'est délicieux et bon pour la santé !   Ingrédients :   Un chou blanc Cumin en grain Un citron Huile d'olive Une gousse d'ail Sel piment ou poivre Râpez le chou, pressez l'aille et le citron, assaisonnez le chou avec le jus de citron, l'ail, huile d'olive, sel, piment ou poivre.   Nosican be / bon appétit !         

SYRIE / ROJAVA - L'Administration autonome de la Syrie du Nord et de l'Est a annoncé un ensemble de mesures strictes pour lutter contre la pandémie de coronavirus qui a fait un nombre croissant de morts dans le monde depuis son apparition en Chine l'année dernière.   Les mesures contre la pandémie de coronavirus comprennent un couvre-feu à partir du 23 mars sur l'ensemble des territoires syriens sous la protection des...

LONDRES - Hayri Ergönül, un exilé kurde vivant à Londres et qui avait survécu au massacre des Kurdes alévis de Maras, est décédé à l'hôpital à cause du coronavirus. Ergönül, qui avait perdu sa mère, son père et son frère sous ses yeux lors du massacre de Maras. Hayri Ergönül avait 55 ans. Il avait été sauvé de justesse du massacre de Maras qui a eu lieu en décembre 1978.   Via...

Féministe et activiste kurde, Hawzhin Azeez revient sur le chamboulement causé par le COVID-19 dans un monde capitaliste où la vie collective et l’individualisme sont en guerre ouverte. Elle appelle à un sursaut collectiviste pour en finir avec le capitalisme effréné qui détruit toujours plus le tissus social.   Voici son appel :   "Le coronavirus n'est pas la vraie pandémie. Elle n'est que le symptôme d'un problème plus vaste. La véritable pandémie...

SYRIE / ROJAVA - Les Kurdes syriens (YPG / YPJ) et leurs alliés réunis sous la bannière des Forces Démocratiques Syriennes (FDS) ont perdu plus de 11 000 combattants dans la guerre contre DAECH / ISIS et la Turquie depuis le début du conflit syrien. Un autre chiffre dramatique concernant les FDS est le nombre des mutilés de guerre : on fait état de plus 25 000 blessés de...

SYRIE / ROJAVA - Le coronavirus (COVID-19) a atteint le nord et l'est de la Syrie où il risque de causer un désastre sanitaire étant donné que le Rojava a une pénurie de toutes sortes de fournitures médicales et que des centaines de milliers de réfugiés survivent dans des camps de fortunes.   Un des plus plus gros problème rencontré au Rojava est celui des tests. La seule machine PCR pouvant...

TURQUIE / BAKUR - La création d'hôpitaux de campagne à Ağrı et Van pour contrer d'éventuelles urgences de coronavirus a provoqué la panique. Les habitants des provinces kurdes du Bakur (Kurdistan du Nord) ont commencé à acheter des masques.   La panique du coronavirus se répand à Van, Ağrı, Hakkari et Iğdır, aux frontières du Kurdistan oriental. Des hôpitaux de campagne ont été créés à Van et Ağrı, ce qui a...

TURQUIE / BAKUR - Alors que quatre personnes sont sous observation dans la ville kurde de Van, soupçonnées d'avoir été infectées par le coronavirus, le fait que les autorités n'aient pas fait de déclaration claire sur la question a accru l'anxiété parmi la population.   L'épidémie de coronavirus Covid-19, qui a commencé en Chine en décembre et s'est déjà propagée à des dizaines de pays, a causé un grand malaise à...