CUISINE. Aujourd’hui, nous sommes un milliards d’humains confinés à cause du coronavirus à travers le monde. Mais on ne va pas arrêter de vivre, ni de manger ! Alors, voici une recette de guacamole originale à la sauce kurde. C’est bon, diététique et nourrissant !
Ingrédients :
2 avocats murs
Un demi citron
Un demi pot de yaourt
Une gousse d’ail
Huile d’olive
Sel
piment ou pouvoir
Écrasez à la fourchette les avocats une fois la chair sortie de son écorce avec une cuillère à souper. Ajoutez-y l’ail et le citron pressés, l’huile d’olive, le sel et le piment ou poivre. Vous pouvez la manger en l’étalant sur des tartines de pain ou avec des tortillas en chips.
Nosican be / bon appétit !